4月13日至18日，第四届中国国际消费品博览会在海南省举办。在本届消博会的7号馆国货特色潮品展馆中，各省份携具有地方特色的优质产品齐齐亮相。以乡村振兴为主题的农副产品经过创新和品牌塑造，正逐步从田间地头走向世界舞台，积极展示中国农业的独有魅力。

↑4月15日，7号馆福建省展馆内展出的“涵兴记腐乳”产品

在福建省展馆中，展出了一款“谷物酵素”腐乳产品。“涵兴记”腐乳品牌起源于清朝光绪年间，以其独特的豆腐乳在市场中脱颖而出。在一百年的发展过程中，“涵兴记”创新了“真空酶催化生产技艺”，采用酶的真空浓酿技术，推出了以“谷物酵素”为特色的腐乳产品。

莆田市涵兴食品有限公司的负责人郑淑华介绍，该公司与科研机构共同研发了高产大豆种子，并将其提供给农户种植，助力提升大豆的亩产和品质，以此帮助农户提高大豆销量，带动农民增收，为助力乡村振兴和农业可持续发展发挥积极作用。

福建展馆中还展示了福建特色小吃——灌蛋。福建海御宴进出口贸易有限公司负责人钱春表示，该公司建成行业首家灌蛋制作工厂，产业线由传统的手工制作转变为工业化自动化生产后，进一步提高了生产效率。生产量的提升也带动了当地原料农产品的生产，助力提高农民经济收入。

↑4月15日，7号馆福建省展馆内展出的“顺昌灌蛋”产品

在广东省展馆，韶关茶油相关展品引人注目。广东宝华农业科技股份有限公司副总裁吕云松表示，该产品通过联合农业科研院所，科技赋能油茶产业，创新性地将茶果皮、茶粕等副产品转化为日用品，提升茶林经济价值和农民收入，为乡村振兴作出实际贡献。

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