天津市利民调料公司携旗下中华老字号产品“天津特色伴手礼”玉川居礼盒和“天津礼物”津酱礼盒等具有浓厚天津风情的系列产品亮相第四届消博会。作为天津美食文化的代表，此次参展的特色天津礼物更是成为了亮点之一，这些特色礼物不仅代表了天津独特的饮食文化，还融入了天津的历史、文化和民俗元素，让现场客商者在品味美食的同时，更能深入了解天津这座城市。

企业品牌在本届消博会上注重于哪方面的营销宣传？如何看待调味品市场？在未来的产品研发方面有哪些布局和计划？天津市利民调料有限公司市场部区域开拓经理马金元与元元宵宵分享了参展本届消博会的感受，与大家一同领略天津老字号调料的美食魅力。

Q&A

元元宵宵：您好，请问品牌在本届消博会上注重于哪方面的营销宣传？以及对此做了哪些相对应的工作？

马金元：本次消博会我们在营销方向上，加强了老字号和零添加系列的发力，带来了我们利民调料的老字号和零添加系列产品，我们利民品牌具有很强的品牌优势，在市场竞争力主要体现在面酱、辣酱类产品上，在三北地区尤为突出，您也知道我们是老字号品牌，像我们的光荣品牌已经有97年了，一直在举办一些推广活动，包括之前我们推出的酱油口味的冰激凌，其实特别受咱们这种年轻人欢迎，其实在这方面我们努力还是特别大的，我们近些年的营销是着重以咱们年轻人为主的，因为您可能想象得到，像咱们这种年纪的人，他是很少在家里去做饭，我们根据这些情况，特意推出了咱们的炸酱面酱，还有炖烧酱、调味汁，更加方便咱们的生活。

元元宵宵：请问您如何看待调味品市场？在未来的产品研发方面，您有哪些布局和计划？

马金元：为了更加持久的深耕立足调味品市场，有效的对日新月异的市场需求做出改变，针对全国各地区特色做了可行性分析，利用优势产品打市场，利用老字号新产品优化渠道，以老字号品牌等作为文化切入点，进一步加大咱们的宣传的投入，从文化挖掘到技艺传承中，迎合咱们新时尚新消费的一个观点，结合文旅特色融合，开发新渠道产品和文化概念新产品，以及持续发挥咱们老字号的市场活力，塑造品牌优质社会形象，推广品牌高质量产品。

利民调料旗下中华老字号产品光荣酱油系列

我们现在新一代研发人员都是非常年轻化的，他们根据一些年轻人的观点去设计一些包装，还有年轻人的口味，他们现在就是特别需要更加健康，少添加类型的调料，我们也推出了零添加的产品，包括零脂的藤椒辣酱和零脂的油醋汁，拌菜或者是炒菜都可以用。我们的研发团队一直在扩大中，而且我们是在本地是最早有博士后的研发团队，像这些产品我们都一直有更新换代，主要想的是用我们传统的工艺结合现代的技术，开发出更好的产品。

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