“这是目前全球唯一可以针对阿尔茨海默病患者改善记忆的益生菌。”4月14日，在第四届消博会国际健康消费分展区日本森永乳业的展台前，森永乳业株式会社理事、首席科学家肖金忠指着展台前的一款产品向海南日报记者介绍。

森永乳业是一家来自日本的综合乳制品公司。作为日本乳业界的龙头企业，自1917年以来，该公司一直致力于产品研究、技术开发及品质管理。肖金忠介绍，森永乳业除能提供各种乳制品、饮料外，同时也在研究有助于维护和促进人体健康的功能性原料，包括益生菌、乳铁蛋白、后生元和蛋白肽等。

4号馆

“我做了30年肠道细菌研究，去年7月从日本回到上海，希望能将日本的创新产品引入中国。”肖金忠表示，消博会是推动国内外消费资源流动的重要平台，得知本届消博会在乐城设立国际健康消费分展区，该公司第一时间报名参展，并带来了该公司研发的包括益生菌、高营养老年人食品等12款代表产品。“今天也是这些产品第一次在国内展出。”肖金忠说。

从上世纪60年代，森永乳业开始对双歧杆菌益生菌的安全性、功能功效和作用机制进行研究。近年来，该公司在肠道菌群方面的基础研究、作用机制以及新一代益生菌方面加大投入，成效显著。

“乐城先行区是中国唯一‘医疗特区’，已经有许多创新药械通过乐城政策进入中国市场。”肖金忠表示，森永乳业希望依托消博会平台结识更多合作伙伴，借助乐城先行先试的特许政策将日本的创新健康产品引入中国，惠及国内广大群众。

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