钟薛高雪糕在外形上采取中式瓦片型设计，主要产品有轻牛乳、丝绒可可等经典款；“树上的冰”、金桂红小豆等季节限定款以及与国家奥林匹克体育中心联合研发的“少年系列”等多个系列20余款瓦片型产品。品牌于2021年推出全新物种“钟薛高的糕”作为品牌的冰淇淋甜品系列，将中式糕点的层次和结构融合钟薛高优良的工艺和原料配方，给消费者带来全新的味蕾体验。

今年4月，钟薛高将进驻消博会国货精品馆，现场以“浓淡相宜的钟薛高”为主题，整个展台采用钟薛高标志性瓦片雪糕和回型纹元素，凸显品牌特色，打造摩登写意的“新中式”展位空间。中式元素与象征回归本味的回字纹贯穿展台设计，明亮简洁的白色灯光，辅以朝气蓬勃的绿植点缀，力图打造出贴合年轻人审美、吸引参观者打卡的展台，并诠释崇尚健康、自然的品牌理念。

此外，钟薛高还将带来两款乡村振兴产品——椰香小粒咖啡雪糕和红米新炊雪糕。钟薛高依托行业优势资源和产品研发能力，在云南当地进行原材料采购，开发了咖啡和红米口味雪糕，链接起农户与城市年轻消费者，帮助云南当地特色农产品走出产地，不仅拓宽了特色农产品的销路、提升当地农户收入，同时还助力云南传统农业文化的传播。

云南是中国著名的咖啡原产地之一

其中

孟连县的咖啡豆

“均匀饱满、光泽鲜亮、

浓而不苦、香而不烈、

油脂丰厚、果酸味浓”

成为众多国内外咖啡品牌

挑选“云南豆”的首选

产自云南红河哈尼稻作梯田的红米

采用近乎原始的方式耕植

引用山泉水灌溉稻田

给作物施农家肥

又因其生长期长

且亩产量不到三百公斤

所以每一粒稻米都是浓缩的精华

钟薛高将香醇厚重的孟连咖啡，搭配浓浓椰汁，制作成椰香小粒咖啡雪糕。同时还通过软糯的红米搭配烘焙玄米粉，研发生产红米新炊（红米玄米口味）雪糕，不仅保持其原本口味，还拓宽了红米的使用途径。

钟薛高，采百家之姓汇“钟薛高”之名，是地道的中式雪糕品牌。品牌注重食品品质，重视消费体验，坚持产品创新，收罗各地好食材，力求还原食材原始风味。

产品的设计理念大都来自中国传统文化，并与时下潮流相融合，使产品更具时尚感。四年多的时间已荣获上百个奖项，多次取得各大电商平台冰品类目不同项目的品类第一，并斩获27枚被誉“舌尖上奥斯卡”的比利时ITI美味奖章，曾在全国食品工业三品专项行动中入选创品牌典型成果。